Hochzeitstorte nach Wunsch
Mehrstöckig, individuell gestaltet — wir begleiten Sie von der Verkostung bis zum Tag X.
Von eleganten Hochzeitstorten über klassische Balkan- und türkische Spezialitäten wie Sarma und Börek bis hin zu feinem Gebäck — alles frisch und persönlich für Sie zubereitet.
„Die beste Zutat ist Zeit."
— Kübra
Jede Torte, jedes Stück Sarma und jedes Baklava entsteht in kleiner Manufaktur — mit langen Gärzeiten, echtem Butter-Teig und Früchten der Saison. Ich koche und backe so, wie ich für meine Familie kochen würde: mit Geduld, ausgewählten Zutaten und der festen Überzeugung, dass Geschmack nicht aus der Fabrik kommt.
Mehrstöckig, individuell gestaltet — wir begleiten Sie von der Verkostung bis zum Tag X.
Zarte Schokoladenböden, feine Ganache und ein Hauch Haselnuss — unsere beliebteste Klassikerin.
Weinblätter gefüllt mit Reis, Kräutern und Gewürzen — nach traditionellem Rezept, Platte für 4-6 Personen.
Feine Filoteigblätter, Pistazien und goldener Zuckersirup — honigsüß und unwiderstehlich.
Luftige Biskuitböden mit frischen Erdbeeren und vanillesanfter Sahne.
Eine Torte sollte nicht nur schmecken. Sie sollte erinnern.
— Kübra, Patissière
Keine industrielle Vorfertigung, kein Tiefkühlteig. Jeder Auftrag läuft persönlich durch meine Hände.
Wir sprechen über Anlass, Gäste, Geschmack und Stil. Auf Wunsch mit Verkostung.
Ich wähle persönlich Butter, Mehle, Früchte und Nüsse aus — frisch der Saison.
Teige ruhen, Biskuite werden geschlagen, Sarma wird einzeln gerollt. Immer von Hand.
Frisch gebacken, sicher verpackt — zur Abholung oder nach Absprache geliefert.
„Unsere Hochzeitstorte war ein Traum — nicht nur optisch, auch geschmacklich. Jeder Gast hat geschwärmt. Vielen Dank, Kübra!"
„Die Sarma war wie bei Oma — besser geht es nicht. Absolute Empfehlung für jede Feier."
„Pünktlich, freundlich, unglaublich lecker. Die Baklava war noch warm, als ich sie abgeholt habe. Ich komme wieder!"
Hochzeit, Geburtstag oder einfach so — wir kreieren Ihre Traumtorte